好味度Top5——在家自制更美味的芝士甜品

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今次选出了「自家制作更好味的芝士甜品TOP 5」,从简易度,好味度绝对偏私评选(哈哈!),来看看有没有你的心水款式吧!

 

免焗抹茶芝士蛋糕杯

 

        

 

材料:

 

        

 

忌廉芝士(放室温软化) 250 克澹忌廉 250毫升砂糖 60克抹茶粉 2汤匙消化饼碎 适量抹茶粉(洒面用)  适量

 

做法:

 

        

         奶油芝士草莓果醬蛋糕卷

 

        

 

材料

 

        

         蛋糕用料:鸡蛋7个糖125g蜂蜜45g橄榄油45g低筋面粉;125g

料心用料:糖20g奶油芝士 300g澹奶油100g草莓果酱80g巧克力100g

 

做法:

        

 

士多啤芝士蛋糕

 

        

 

材料

 

        

         大粒士多啤梨10粒白朱古力 200克忌廉芝士 250克 糖霜 40克柠檬 1个云呢拿香油 5毫升消化饼碎 适量

 

做法

 

        

 

三分钟芝士脆片

 

        

 

材料

 

        

 

水牛芝士 80克杏仁片 5克黑胡椒 适量香草碎 适量砂糖 适量

 

做法:

 

        

 

焗流心芝士挞

 

        

 

最近从日本而来的流心芝士挞成为了人气商品,但往往要排队一小时才能购买限定数目,不如自己试做做看,用上在一般超市买到的三款芝士,芝士味非常浓郁呢!

 

材料:

 

        

 

挞皮材料:200克 挞皮馅料材料:水牛芝士 50克意大利软芝士 100克忌廉芝士 100克牛奶 150毫升蜜糖 1汤匙云呢拿香油 1茶匙

 

做法: