澳洲中餐厅越来越火 再次成功抢滩Westfield

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据《每日电讯报》报道,澳洲购物中心开Yum Cha 店的趋势是越来越流行了,Haymarket的同乐轩将取代Bondi的Westfield购物中心的 Kam Fook 金福鱼翅海鲜酒家。

 

       

 

 

金福鱼翅海鲜酒家在2005年开始营业,由于之前食物中毒事件,金福酒家已经被罚了$50,000 ,之后生意就一直是下坡路了。

 

金福酒家在Bondi的Westfield五楼的位置就空了出来,近日Westfield的发言人称,在八月份或者九月份上旬同乐轩酒店将入驻进购物中心。

 

“当金福酒家搬走的时候,我们说过之后搬来的商户也是类似的餐饮集团,是的,已经确认了就是同乐轩酒店。而且在Bondi的Westfield店,同乐轩将推出不同于Haymarket店的菜单。“

 

新的场地同时可以接纳250位顾客,并且将将设置酒水吧台和私人包间。

 

Westfield发言人称Yum Cha非常适合这个购物中心的风格。

 

发言人称,”在购物中心做餐饮是非常好的,特别是晚餐供应非常的受欢迎。同乐轩新店的位置接近Westfield商场的电影院,并且具有非常好的景观。“

 

关于同乐轩新菜单的细节信息将在8月份下旬公布。