布村最销魂下午茶攻略,帮你找回小公主的骄傲

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下午茶界的时髦女神

 

下午茶是飘在云端的白日梦,松松软软,像是小时候最甜蜜的幻想。变成公主,嫁给王子,住大宫殿,有一生的幸福日子排队上场。Palazzo Versace的下午茶能轻易帮你找回小公主的骄傲。

 

       

        环绕Le Jardin大厅,桌椅织物,杯碟盘盏,都是清一色的巴洛克风格Versace出品。闪光的水晶灯、圆弧穹顶、手作马赛克、银质茶具,配上黄金海岸的蓝天和碧海,不愧是东南昆士兰最有宫廷感的下午茶体验。

 

       

        有趣的是,Palazzo Versace用时装的概念来制作下午茶!称为Couture High Tea,菜单常更新,与时尚紧密地结合在一起!

 

让我们用Palazzo Versace某一季的菜单来举个栗子,菜单形容:特点是明快的颜色,简单纹理,大胆的印花!

 

我勒个去!这是吃衣服还是吃布料啊,怎么下嘴呀?

 

       

        幸!亏!菜单继续,下午茶包括:色彩鲜艳的覆盆子马卡龙,巧克力蛋糕棒棒糖,咸味焦糖挞,松露巧克力,蛋卷蛋糕,摩卡蛋白脆饼,芒果丁挞,现烤Scone,吐司脆片,法式咸派,迷你三明治。

 

       

 

看到这里恍然大悟,拍手叫绝。在这里,食物被做成了艺术,明明是毫不沾边的时尚元素和食物,却被运用得如此妥帖。

 

价格 $48-128/pp电话(07)5509 8021地址 94 Seaworld Dr, Main beach, QLD 4217

 

女王奶奶吃的下午茶

 

说到下午茶(High Tea),好像一定是要有三层点心架。

但Stamford Plaza偏不,除了传统的三层架下午茶,还提供巧克力自助下午茶(Chocolate High Tea Buffet)。 传统下午茶在大厅享用,有浪漫的现场弦乐,而巧克力自助下午茶设在户外,有壮观的布里斯班河做背景。

 

       

        与传统下午茶相比,自助下午茶有更宽广的选择,你照样能吃到咸味的三明治,奶油Scone,但多了巧克力喷泉配水果,和各色蛋糕。不是所有点心都是巧克力,但它们都与巧克力很搭!

 

       

 

对了上次英国女王奶奶来布村,就是在Stamford Plaza喝的下午茶!习大大来也是住的这家酒店呢!

 

       

        价格 传统下午茶$35/pp, 巧克力自助下午茶$49/pp预订电话(07)3221 1999地址 39 Edward St,Brisbane QLD 4000

 

我尝得出130种茶叶的滋味

 

1930年的 风格装修,白净的桌布,精巧的骨瓷茶具,背景音乐飘着Doris Day, Ella Fitzgerald和 Billie Holiday。走进Queenie’s茶室,猛然被拉入时间的巨大漩涡,与忙碌的日常隔离,偷得一时片刻沉浸在泛黄的旧时光中让身心慢慢回温。

 

       

 

女孩们爱下午茶,多是奔着可爱的甜点去。但总有人更在乎茶的品质,对茶叶提出更高的要求。他们成了Queenie’s的回头客。

 

       

        Queenie’s的茶选择之广让人惊叹,全球搜罗的茶叶多达130种!厚重的发酵红茶,清新的绿茶花草茶,如果你举棋不定,知识丰富的店员时刻准备着为你提供选茶建议,根据你的喜好你的心情,店员总有最佳的推荐,你只需抱着一颗愿意尝新的心。

 

       

 

茶叶是王牌,但Queenie’s的茶点照样不含糊!三层下午茶点心架,一人一架,包括了松软的Scone,小巧三明治,香槟玫瑰汁果冻,烘烤芝士蛋糕,马卡龙等招牌点心。

 

价格 $35-45/pp电话(07)3266 6632地址 1279 Sandgate Rd,Nundah QLD 4012

 

咸党的下午茶

 

下午茶等同于 甜食盛宴?咸党们可不同意,下午茶的精髓你只get了一半喔!咸点在下午茶中有非常重要的位置,被摆在三层点心架的最底层,是第一个送入口的前锋。如果精 彩,就为整个下午茶奠定了爽口的基础。咸和甜搭配得当,才不会腻晕味蕾和肠胃。咸点通常包括迷你三明治和法式咸派,虽然发挥余地有限,但点心师傅用心照样 能做得令人眼前一亮。

 

       

        Hilton酒店的 Vintaged Bar+Grill就是把咸点做得比甜点还出彩的地方,力求找到咸与甜的微妙平衡。如果你来这里享用下午茶,就能尝到贵妃蟹烟薰三文鱼三明治、羊奶凝乳芹 菜心西洋菜核桃三明治、有机鸡蛋配美奶滋三明治,香草芥末鸡肉三明治。小小的美味已经让微饿的下午充实起来,再打开我们的第二个胃来迎接甜点,覆盆子冰淇 淋,枣糕布丁,水果杏仁条,欧佩拉小方,满足的顶峰!

       

        虽说名字里带个Vintage,Vintaged Bar+Grill的环境却是相当的简约新潮。如果对复古怀旧无感,喜欢在精巧现代感中享用下午茶,这里应该会击中你的心噢!

 

       

 

价格 $35-55/PP电话 (07)3231 3265地址 190 Elizabeth St Brisbane QLD 4000

好啦,小编的下午茶就介绍到这里啦~

 

你不亲自去吃一吃,还是不知道小编我到底是在说什么!

写这么多,就是希望你跟朋友约起来!!