美食博主力荐堪培拉餐厅,全吃过才是真吃货!

array(1) { [0]=> object(WP_Term)#1677 (16) { ["term_id"]=> int(10) ["name"]=> string(6) "美食" ["slug"]=> string(4) "food" ["term_group"]=> int(0) ["term_taxonomy_id"]=> int(10) ["taxonomy"]=> string(8) "category" ["description"]=> string(0) "" ["parent"]=> int(0) ["count"]=> int(218) ["filter"]=> string(3) "raw" ["cat_ID"]=> int(10) ["category_count"]=> int(218) ["category_description"]=> string(0) "" ["cat_name"]=> string(6) "美食" ["category_nicename"]=> string(4) "food" ["category_parent"]=> int(0) } } int(10)

作为一国之都,虽不及墨尔本和悉尼的名声在外,但咱堪村也有自己的魅力美食,让食客们一饱口福。地方虽小,五脏俱全,餐厅不那么多,但却能始终专注最好的口味。近日,一美食博主就推荐了6家非常受欢迎的堪培拉餐厅,快来看看你去过几个?

 

       

 

The Cupping Room

堪培拉非常有名的咖啡馆,由 “世界最佳咖啡师”Sasa Sestic创办,每一季会有不同的餐单,经常需要排队。其菜单与高品质的咖啡完美搭配,包括哥斯达黎加传统美食“巴巴多斯”(Barbudos)、盐渍 焦糖爆米花奶昔及广受欢迎的“龙蛋” - 辣味鳄梨水煮蛋沙拉配烤面包。

 

        The Cupping Room常常客满需要等位

        House Blend

       

        Mörk 70% Dark Hot Chocolate

       

        Tuna Tartare

       

        French Toast

        The Cupping Room

地址:1-13 University Avenue, Canberra, ACT

营业时间:工作日7am - 4pm周末8am - 3pm

 

Silo Bakery

Silo Bakery烘焙店坐落于离City不远的Kingston,常年被推选进入堪培拉最佳餐厅榜单。这家餐厅的特色是各色各样的蛋挞、面包和派。不管是午餐充饥,还是打包带回家,都是非常不错的选择!

       

        Silo Bakery

       

        Jamon, squid ink salami & tomato bread

       

        Vanilla Brulee Tart

       

        Chocolate Croissant

        Silo Bakery

地址:36 Giles Street, Kingston ACT 2604

营业时间:周二至周六7am - 4pm周日周一不营业

 

Brodburger

Brodburger汉堡店拥 有堪培拉最好的汉堡,很受欢迎,经常要排队。如果不想等待就最好躲开就餐高峰期,要不等待美食可是无比痛苦的。基本款的broadburger要15刀左 右,没比麦当劳贵几块,但是分量非常足,味道杠杠滴。炸洋葱圈十分惊艳,甚至超过了炸鱿鱼圈的程度。汉堡店旁边就是一个周末市场(Old Bus Depot Market),吃饱后还可以逛一逛。

 

        Brodburger汉堡店

       

        Brodburger

       

        Old Bus Depot Market

        Brodburger

地址:Canberra Glassworks, 11 Wentworth Ave, Kingston ACT 2604

营业时间:周一不营业周二至周四11am–3pm, 5:30–10pm周五周六5:30pm–10pm周日12pm–4pmOld Bus Depot Markets周日10am—4pm

 

Frugii Dessert Laboratory

Frugii冰淇淋店的马歇尔 (John Marshall)大厨被称之为“冰激凌炼金师”,他可以说是堪培拉版的Zumbo甜品大师。他可以调制出的味道包括TIMTAM 巧克力饼干味,咸奶油焦糖味,蜜饯橙味,豆蔻味,麝香味,爆米花味,黑甘草味和桑布卡( 一种意大利的无色利口酒,带有浓烈的茴香气味)味。除此之外,他还可以做出绝无仅有的蓝纹奶酪味,丁香花味,花生酱味和培根味冰淇淋,马歇尔手中的冰淇淋 口味绝对突破了传统的冰淇淋的口味。许多冰淇淋爱好者不远万里来到堪培拉,只为品尝一下马歇尔大师的魔法冰淇淋。

       

        马歇尔(John Marshall)

       

        Bergamot

       

        Lemon Meringue Choux

        Frugii Dessert Laboratory

地址:30 Lonsdale St, Braddon

营业时间:周一周二不营业周三至周日12pm-11pm

 

The Hamlet

The Hamlet是个非常有趣的品尝街头食品的餐厅,位于Braddon区。这里有大约十个大篷车食品摊位、一个露天酒吧、一个馅饼店,其中一个名叫 Chasing Mr. Morris的大篷车售卖深受本地人喜欢的甜甜圈和现煮咖啡,另外上面提到的超人气汉堡BrodBurger在其中,只不过名字改为了BrodDogs。

       

        The Hamlet

       

        BrodDogs

       

        Golden Gay Time Flavour donut

       

        New Yorker

        The Hamlet

地址:16 Lonsdale St, Braddon

营业时间:12pm–Late

 

Akiba

 

这家餐厅位于市中心,每次路过的时候看看外面那么多人就知道它有多火爆了。而且它的名气已经飞出了堪培拉,去年一项由超过20000人票选得出的新州吃货最爱的top10餐厅中,Akiba位列第二,受欢迎程度可见一斑。不过这家唯一的不足是逼格太高,盘大量少。

 

 

       

       

       

 

        Beef Short Rib

 

       

 

        Kingfish

 

       

 

        Pork Belly Bun

 

       

        Akiba

地址:40 Bunda St, Canberra

营业时间:周一至周五 7:30–10:30am, 11:30am–3pm, 5:30–10:30pm周六周日11:30am–3pm, 5:30–10:30pm

堪村吃货们,以上餐厅你吃过几个?

还没去过的,赶紧约起来~