大家喜爱的葡萄酒除了喝,还能拿来干什么?

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之前小编给大家科普过如何成为一个高逼格的葡萄酒专家,也给大家科普过葡萄酒的药用价值(预防心血管疾病以及抗衰老等),但是除此之外,葡萄酒还可以充当生活中小助手的角色,你知道么?

       炒洋葱中加白葡萄酒不易焦;

油煎鱼加小半杯红酒不易粘锅且去腥;

用葡萄酒浸肉,肉煮熟后鲜嫩柔软;

在火腿切口处涂些葡萄酒,包好放入冰箱,能保持火腿色香味不变;

雪碧中加葡萄酒,颜色冷艳,别有风味;

将一杯红葡萄酒加热,在酒中打一只鸡蛋,用筷子搅动后饮用,治疗感冒效果颇佳;

当外出旅行时,所带水壶中的水往往会产生一股异味。如果预先加入1汤匙红葡萄酒,就能避免保温壶里的水变味

……

等等

如果红酒开了以后,没能喝完,又有什么不浪费的方法利用这些红酒呢?

1. 葡萄酒喝剩了不及时饮用完就会和空气反应慢慢变酸,把喝剩的红酒倒在冰格里冰冻起来,到了要炖肉或是做汤时往里面放一两块,菜肴会更加浓郁鲜香,如果是白葡萄酒用来做海鲜料理再好不过了!

2.葡萄酒中的酒精可以溶解蔬果表面的杂质,杀死食物中的多种病原体如沙门氏菌和大肠杆菌等,所以是不错的水果和蔬菜清洗剂。

3. 往杯子里倒入葡萄酒,用保鲜膜把杯子封起来,戳几个大小适宜的孔,让果蝇易飞进去但不易飞出来。把这杯葡萄酒放入厨房中,就能起到驱蝇的功能啦!

4.地上的汽油渍或者厨房的油渍可以用白葡萄酒来清洗,酒精和酸会促进油脂溶解。所以也能用白葡萄酒来清洗厨具和玻璃哦!最好不要用红色葡萄酒来清洗哦,颜色会是个让你头疼的问题。如果你的厨房是花岗岩的,也尽量别用白葡萄酒来擦拭,会被腐蚀的哟!

5. 不小心把红酒洒在织物上,迅速倒一些白葡萄酒到酒渍上,然后用毛巾就能把它擦掉。

6. 红葡萄酒富含抗氧化物,这对皮肤很有好处。也就是说葡萄酒可以用来清洁肌肤,让肌肤柔滑细腻。

       小伙伴们有木有更好的葡萄酒“使用”小技巧呢?要是有更好的可以回复后台告诉小编哟!
       但是葡萄酒最好的归处当然是被懂酒的人品!
       南澳州葡萄酒庄推荐
       沙普酒庄Seppeltsfield
       酒庄特色:在百年酒窖品尝和你出生年份的经典版珍藏Tawny酒地址:Seppeltsfield Road,Seppeltsfield,Barossa Valley,SA 5355网址:www.seppeltsfield.com.au电话:+61 8 8568 6217

       杰卡斯Jacob's Creek
       酒庄特色:中文服务,全程普通话讲解参观酒庄,以及提供中文菜单地址:Barossa Valley Way,Rowland Flat,SA 5352网址:www.jacobscreek.com电话:+61 8 8521 3000

       奔富Penfolds
       酒庄特色:一睹葡萄酒收藏家们竞相收购的葛兰许(Grange)系列葡萄酒的风采地址:78 Penfold Road,Magill网址:www.penfolds.com电话:+61 8 8301 5588

       黛伦堡酒庄D'Arenberg
       酒庄特色:从葡萄的采摘去皮压榨再到发酵,坚持使用人工少用机器,还能见到罕见的脚踩葡萄传统酿法,保持了优%秀的葡萄酒风味地址:Osborn Road,McLaren Vale ,SA网址:www.darenberg.com.au电话:+61 8 8329 4888

       变身葡萄酒达人的日子似乎指日可待!