夏季最美不过那一抹茶绿–悉尼抹茶癌治愈贴

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这是一种不事张扬的回味

这是一份若有若无的刺激

也是一段欲说还休的体验……

这种感觉,因“抹茶”而存在。

       

抹茶冰淇 淋、抹茶蛋糕、抹茶月饼、抹茶巧克力、抹茶咖啡、抹茶鸡尾酒……蓦然发现,抹茶食品已经浸润到了我们的生活,原来,时尚的演绎的确是于不经意间发生的。更 大的奥妙在于,偏偏,抹茶是最最传统的东西。历史的风尘,似乎早已掩去了有关它的一切记忆,没有任何征兆的光芒重现,竟然有如此巨大的魅力

 

       

 

抹茶de功效

 

01、对于紫外线照射等原因造成的突然变异的肌肤有修复效果(儿茶酸)

 

02、利用排毒效果排除废物(儿茶酸、茶胺酸)

 

03、对造成脓包的便秘非常有效(儿茶酸)

 

04、美肤效果(维生素?皂角苷)

 

05、预防大家所介意的口臭(维生素、儿茶酸、类黄酮、氟)

 

06、增加指甲等的光泽效果(皂角苷效果)

 

07、由于抗氧化作用,皮肤细胞的活性化(儿茶酚)

 

08、杀菌效果抗击外部感染(儿茶酚)

 

09、促进新陈代谢,除去脂肪细胞而达成减肥效果(儿茶酚)

 

10、防止衰老的年轻效果(儿茶酚)

 

 

茶味淡雅 舌尖浅尝抹茶,是现代都市人饮食中难以忽略的元素。悉尼,更是有大大小小的cafe、餐馆都供应有抹茶产品,各种抹茶零食小点也在零食店和西点店里时时可 见,风靡悉尼。对于悉尼的抹茶控来说,找到抹茶产品不难,可是找到有特色,有口碑,又品质高的抹茶美味就并不是那么容易了。小编特意甄选了一批悉尼具有代 表性的抹茶美食地点

 

1 Top Impression Bakery Cafe

 

       
       
       

 

抹茶夹心羊角酥是这家店最炫目的明星,主打产品!抹茶浓郁的茶香,恰到好处的甜度,整体符合亚洲人的清淡口味,强调原材料的原汁原味。这家的抹茶饮品味道清淡,比较适合喜欢抹茶又不爱厚重口味的朋友们。

 

地址:Shop 5 / 6 Discovery Point Place, Wolli Creek

 

2 La Vigne

 

       
       
       
       
       

 

沙冰是主打明星产品,凉爽沙冰让你清凉一夏!奶冰与爽口的水果味相融合,入口即化,非常美味。

 

地址: 82 Rowe St, Eastwood NSW 2122

 

3 One Tea Lounge and Grill

 

       
       
       
       
       
       
       
       

 

One Tea Lounge and Grill在2015年创造了抹茶Baoger!这家悉尼顶级绿茶为主题的茶室餐厅,为悉尼的抹茶控们带来又一惊喜!老板的理想是创造一个专属抹茶菜单, 在此可以品尝所有抹茶产品,从汉堡和薯条,到火锅和冰淇淋三明治。甚至是绿茶鸡尾酒!

 

地址: Upper Ground Floor, 73 York St, Sydney NSW 2000

 

4 3 Mama Chef's

 

       
       
       
       
       
       

 

福卷冰淇淋,冰淇淋可以治愈所有不愉快!彩色的糖霜娇俏动人,抹茶是冰淇淋的好伙伴。做法非常有趣,和国内煎饼果子的烙饼锅一样,不过它采用的是冷锅技术,保证温度低于-20°C。然后把冰淇淋材料平铺在上面,用铲刀将它卷起!

 

地址: 410 Pitt St, Sydney NSW 2000

 

5 Savory Homemade Crepes

       
       
       
       
       
       
       

 

ins最出名的网红蛋糕款,特色是全抹茶浓郁香甜,千层酥皮口感。只有在悉尼的小伙伴才能订购噢~
订购网址:
http://www.savoryhomemadecrepes.com.au

 

6 Yayoi Garden

 

       
       
       
       
       
       
       
       

 

YAYOI 家的日料真的是好吃又精致,他家的抹茶甜品更是在餐后必点的饕餮之选。其一就是Warabi Mochi 抹茶蕨饼配栗子,甜度可以倒蜂蜜自行控制,一口一个让人觉得很过瘾。搭配着的那个黄色的栗子也非常好吃,细滑绵软,咬下去一开始的口感让人有布丁的错觉, 仔细尝尝,栗子的馨香就萦绕在舌尖了。

 

地址: 38 Bridge St, Sydney NSW 2000

 

7 Cre Asion

 

       
       
       
       
       
       
       

 

这家藏在小巷子里的cafe 虽然没有抹茶雪糕,但抹茶拿铁、抹茶熔岩蛋糕、抹茶饼干都足以撑得起场面,各种亚洲口味(芝麻、梅酒、柚子等)马卡龙也是内外兼修。抹茶熔岩蛋糕绵密香甜,色香味俱全。

 

地址: 21 Alberta St, Sydney NSW 2000

 

8 Blackflower  Patisserie

 

       
       
       
       
       

 

这家靠近Capitol Theater的甜点店,不仅仅有出名好吃的马卡龙,还有几款很可爱的抹茶点心哦!再来杯抹茶拿