悉尼美食各种TOP —- 顶级牛排馆TOP6

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TOP6】 @Mad Cow

 

       

        200g 菲力牛排配特制Diane酱汁, $35

首先推荐的是这道售价$35澳元的入门级菲力牛排,配上了餐厅特制的sauce,让你回味无穷。200克的份量加上配菜已经足够应付晚餐的肚量。另外,Mad Cow的牛眼肉排套餐也值得一试,份量足够两人食用哦!

 

地址:330 George St,Sydney, 2000 电话:02 9240 3000 网址:www.merivale.com.au

 

【TOP5】 @Bistro Moncur

 

       

        Minute steak, $35

这间位于Woollahra的 餐厅每周要卖出600块牛排,主厨加店主Damien Pignolet甚至能告诉你每一块牛排的出处。这次推荐的Angus minute牛排比起每桌必点的二人套餐虽然简单,但却是更加经典出众的选择。这家餐厅十分火爆,没有预约的话几乎是没有空桌的,记得早点到,或者先在酒 吧区喝着啤酒等待吧!

地址:116 Queen Street,Woolhara, 2025 电话:02 9363 2519 网址:www.woollahrahotel.com.au

 

【TOP4】 @La Grillade

 

       

        350g Scotch fillet, $48

Scotch fillet是整头牛最鲜嫩美味的一个部位了,恰到好处的肥瘦比例和多汁的口感,不禁让人垂涎欲滴。主厨Jason McDonal选用了来自新南威尔士南部的安格斯牛肉,配上经典的side dish:包括蒜香豌豆、薯条或土豆泥、另可选黑胡椒或蘑菇酱汁。

地址:118 Alexander Street,Crows Nest, 2065 电话:02 9439 3707 网址:www.lagrillade.com.au

 

【TOP3】 @Icebergs

 

       

        500g牛眼肉排,$54

位于Bondi海边的 Icebergs可谓是悉尼数一数二的酒吧+餐厅了,而没想到他家的牛排也非常有特色。在这里你甚至可以品尝到顶级的澳洲和牛,当然价格更加昂贵了。乐活 为大家推荐的500g牛眼肉排同样值得品尝,成长到150天的新鲜小牛眼肉,浇上特制的英式芥末蘸料,淋上一些柠檬汁,再配上新鲜蔬菜沙拉,你能拒绝这样 的美味吗?

地址:1 Notts Ave,Bondi Beach, 2026 电话:02 9365 9000 网址:www.idrb.com

 

【TOP2】 @Burlington Bar & Dining

 

       

        1公斤牛眼肉排, $75

主厨Matt Kemp可谓是一个烹制牛排的天才厨师,由他经手的牛排看上去格外诱人,是肉食主义者的最爱。虽说上标明1公斤的份量是两人份,但事实上足够三至四人一起食用了,再叫上一两个前菜,就是一顿丰盛的晚宴。

地址:6 Burlington St,Crows Nest, 2065 电话:02 9439 7888 网址:www.burlingtonbardining.com.au

 

【TOP1】 @Prime

 

       

        550g chateaubriand for two, $115

所谓 chateaubriand,就是供两人以上食用的超大块菲力牛排,也是Prime点击率最高的主菜之一。在这家餐厅,每一块牛排都是精挑细选,精心烹制 的,享受的是皇室般的高级待遇。主厨Iwao Yamanishi用bone marrow和Bordelaise酱汁调制,滋味令人回味无穷。

地址:GPO, Lower Ground Floor, 1 Martin Place,City, 2000 电话:02 9229 7777 网址:www.gposydney.com