[谁说汉堡是快餐]悉尼明星汉堡征服你的胃

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各种食物风尚来了又去,不变的是悉尼人对汉堡的钟情和热爱。如今悉尼的汉堡内容已不再仅仅局限于牛肉饼、鸡蛋和甜菜根,而是融合了更多异域汉堡的配料方式,
产生了更多的选择,包括各类肉品、中东香料、奶油蛋卷、虾肉等。对每个悉尼人来说,一份美味的汉堡包既包含着对儿时快乐时光的美好回忆,又体现着他们对当下多元、开放的幸福生活的感悟和理解。所以,想了解悉尼人和悉尼文化,就从他们心中最美味的汉堡开始吧~
Chur Burger

 

悉尼的汉堡,第一家当然是CHUR
burger!!牛肉饼、西红柿片、马友酱和腌制小咸菜夹在松软、微甜的香包之间,肉饼与香包已完美的结合成为一体,浓浓的酱汁保证让你垂涎三尺,美味的
Chur Burger汉堡绝对完爆你的味蕾,满足你的舌尖上的感官需求。再配上一杯香草奶昔,这款汉堡大餐盛宴就更加完美了!

地址:48 Albion Street, Surry Hills

Ester Restaurant and Bar

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你可能想不到在这家地中海和澳洲风味的餐厅里,汉堡竟也是悉尼数一数二的好吃,令许多食客流连忘返!松软的面包,中间夹的猪肉饼被融化的奶酪和些许果酱覆盖着,吃一口便再也忘不掉!

地址:46-52 Meagher St Chippendale

Excelsior Jones

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Ashfield
著名的cafe,早午餐好去处!他们家的cheeseburger是出了名的好吃,令人念念不忘!松软的面包,营养好吃的安格斯牛肉片,外加融化的瑞士格
鲁耶尔干酪和蒜泥蛋黄酱,多汁又美味,旁边还配了一块儿煎土豆泥!另外,他家的香煎三文鱼配入味的土豆块也很美味!

地址:139a Queen Street Ashfield

The Fish Shop

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颇受食客好评的鱼薯店,味道好,上菜快,服务nice~他家汉堡由主厨Dan Hong烹制,对传统的Aussie汉堡进行了改良,不但加入了洋葱、马友酱,汉堡中的肉饼还必须在平底锅中煎烤,去掉更多脂肪又不会太干~

地址:22 Challis Ave Potts Point

Mary's

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Timeout上的食评称:“如果你吃到比这一家更好吃的汉堡,他们愿意把这家汉堡的包装纸吃掉”!可见这家的汉堡是有多好吃,竟让美食家如此有信心!所有的食材都是对的,柔软可口的肉饼、融化的奶酪和微甜的面包,去尝尝吧~

地址:6 Mary Street Newtown

The Morrison Bar & Oyster Room

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去生蚝屋吃汉堡,好吧,Aussie的口味小编真心不懂。但食评家说,这家的汉堡真心不错。是比较正宗的澳洲风味cheeseburger,dry-aged beef,配生菜、西红柿和马友酱,外加薯条~ 若哪天路过,不妨一试~

地址:225 George St Sydney

Papi Chulo

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Papi Chulo在Merivale供应的汉堡看上去有些凌乱:柔软的香包夹着一片谷物喂大的牛肉饼,上面覆盖着黄澄澄的美国奶酪,培根,生菜,西红柿,旁边还有一片腌黄瓜。但是这绝对不影响它的美味,不信你去尝尝看?

地址: 22-23 Manly Wharf Manly

Rockpool Bar & Grill

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Rockpool的著名主厨Neil Perry奉上的美味汉堡:烤的、家庭制作的奶油包裹夹着一片半熟肉饼,一片厚厚的熏培根,西红柿开胃菜和家庭制作的腌制咸菜。旁边还配有西红柿片和生菜叶。
地址:66 Hunter St Sydney

The Welcome Hotel

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这里的汉堡绝对有品质保证:(意大利)波萝伏洛干酪融化在半熟肉饼和意大利烟肉上,西红柿片开胃又可口,所有内容都夹在两片烤制的、芝麻面包中间。

地址:91 Evans St Sydney NSW 2039